Fainá Frita |
Автор: La Cocina del 9
Загружено: 2024-01-05
Просмотров: 1398
Описание:
INGREDIENTES
Faina:
200 g harina de garbanzos.
600 g de agua.
Sal.
Pimienta.
Aceite.
Perejil y tomillo.
Lactonesa:
Leche.
Ajo.
Aceite de girasol.
Ciboullete.
Tomate cubeteado.
Perejil y tomillo.
PROCEDIMIENTO:
1. Se pone a calentar un molde con aceite en el horno.
2. Se hace la mezcla.
3. Se pone la mezcla sobre el molde caliente y se deja cocinar 35 min aprox. (hasta que esté doradita).
4. Una vez que tenemos la faina hecha se deja enfriar (ideal unas horas) y se corta en tiritas.
5. Estas tiritas se fríen en abundante aceite y se dejan escurrir en papel absorbente.
6. Luego la decoramos con una lactonesa de ajo, ciboullete y tomate cubeteado.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
