No മായം കടയിലെ കോട്ടയം മീൻ കറിയും അട ദോശയും | The Miller Shop serves pure South Indian Spices

Описание: മായം കലർന്ന മസാല പൊടികൾ, എണ്ണ, മാവ്, എന്നത് ഒരു പ്രശ്നം ആണ് എന്ന് പേടിക്കുന്നവർക്കു വേണ്ടിയാണ് ഈ വീഡിയോ. എറണാകുളത്തു എളമക്കര അടുത്തുള്ള ഈ കടയിൽ പോയാൽ നമുക്ക് തന്നെ തിരഞ്ഞെടുത്തു പൊടിപ്പിക്കാവുന്ന രീതിയിൽ ആണ് രൂപകൽപന ചെയ്തിട്ടുള്ളത്. ഇവിടെ റിഫൈൻഡ് എണ്ണകൾ അല്ല പകരം വിർജിൻ എണ്ണകൾ ആണ് ലഭിക്കുക. ഞാൻ അവിടെ നിന്ന് കോട്ടയം മീൻ കറിയുടെ മസാലയും അട ദോശയുടെ മസാലയും വാങ്ങി വീട്ടിൽ വന്ന് കല്പിത അത് പാകം ചെയ്തു തന്നു.
If you are looking for pure south Indian masalas or unadulterated Indian spices and oils, the Miller shop is a good option. In this store you can go and pick your ingredients and get it ground or extracted (in case of oil). It maybe slightly expensive than the usual masalas and oils, but it is worth buying, if you are health conscious.
Subscribe Food N Travel: https://goo.gl/pZpo3E
Visit our blog: https://foodntravel.in/
This video has paid content!
Where is this Miller shop?
The Miller has many branches across Kerala, but the store that I had been is in Eranakulam Elamakkara.
Location Map: https://goo.gl/maps/V46PpZa6biT33ic89
Contact Number: 08608600383
Timings: 10:30 am to 7:30 pm [Sundays are closed]
Are the products expensive in the Miller Store?
Yes, the products are slightly expensive than the usual stores' spices and oil, but they ensure that the products are pure, unadulterated, and genuine. If that's the case, it is worth spending some extra coins.
Can we get readymade spices here?
Yes, you can either buy the whole spices and grind it from the shop or get the ready to cook spices.
Timestamps:
0:00 Teaser
0:37 The Miller
1:28 Products for sale
2:16 Comparing Miller and market sunflower oils
3:43 Coriander seeds
6:35 Ada dosa mix
8:15 Talk with Mr.Venu
10:34 Black seed oil
12:01 wheat varieties
13:09 Grinding of cardamom
14:07 Extracting almond oil
15:19 Fish curry and dosa at home

My Vlogging Kit
Primary camera: Canon M50 (https://amzn.to/393BxD1)
Secondary camera: Nikon Z50 (https://amzn.to/3h751CH)
B-rolls shot on: Fujifilm XT3 (https://amzn.to/2WkRuzO)
Mic 1: Rode Wireless Go(https://amzn.to/3j6Kb8E)
Mic 2: Deity V-Mic D3
Light: Aputure Amaran AL-MX Bi-Color LED Mini Pocket Size Light (https://amzn.to/397IzXt)