CHEF GENILDO SANTOS – Linguiça Toscana de frango - Portugal
Автор: Chef Genildo Santos
Загружено: 2022-01-31
Просмотров: 321
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Sou o Chef Genildo Santos. Bem-vindo ao meu canal!!.
Aqui estarei publicando vídeo aulas de cursos, dicas e tudo o que você precisa saber sobre cortes de carne. Trabalhar nos talhos em Portugal pode ter um estilo diferente do que fazem no brasil. Assista a vídeo aula para aprender como trabalha o talhante em Portugal.
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📒CURSOS:
Curso de qualificação profissional em Charcutaria:
Vídeos todos os sábados.
Hoje apresentamos:
Fazer Linguiça Toscana de Frango
📱CONTATO:
Email: [email protected]
Tel: +351 928 044 903
Whatsapp: +351 968 725 988
🎥 OUTROS VÍDEOS:
Curso de Cozinha – Massa Show
https://www.youtube.com/watch?v=ev4aN...
Curso de Cozinha - Técnica no uso de faca
https://www.youtube.com/watch?v=nEgmj...
-----------------[ RECEITA DA LINGUIÇA TOSCANA DE FRANGO ]--------------
10 kg de frango
150g de alho
200g de sal
50g de pimenta biquinho
25g de pimenta cumari
25g de pimenta bode
10g de pimenta do Reino moída
3g de noz-moscada
1 colher de sopa de Oréganos
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