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밥도둑 여름반찬5️⃣️들깨 애호박볶음✅유명한 한정식집의 애호박볶음 레시피인데 진짜 고소하고 맛있어요.👍💯
Автор: 우리집오늘의요리
Загружено: 2024-08-04
Просмотров: 3513
Описание:
입에서 살살 녹는 애호박볶음을 만들어보세요.
애호박으로 만든 반찬을 잘 안 먹던 아이들까지 고소하고 맛있어서 정말 잘 먹어요.
거피 들깨가루를 듬뿍 넣고 만든 감칠맛 나는 들깨 애호박볶음을 추천합니다.
만들기도 간단하고 쉬워요!
▶ 재료
애호박 1개
새우젓 1 큰술
다진 마늘 1 큰술
다진 파 1 큰술
식용유 2 큰술
들기름 2 큰술
논콜마요네즈 1 큰술
들깨가루(거피) 3 큰술
⁕ 큰술=테이블스푼(Tbsp/계량스푼), 작은술=티스푼(tsp/계량스푼)
▶ 조리 순서
1. 애호박을 반달썰기 합니다.
2. 새우젓을 넣고 5분간 절이고 뒤적여 섞은 후, 5분간 더 절입니다.
3. 팬에 식용유와 들기름을 넣고 다진 마늘과 다진 파를 볶습니다.
4. 절인 애호박을 넣고 볶습니다.
5. 애호박이 익으면 불을 끕니다.
6. 마요네즈를 넣고 버무립니다.
7. 들깨가루를 넣고 버무립니다.
#애호박볶음 #들깨요리 #들깨애호박볶음
애호박볶음 새우젓, 애호박요리
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