Как приготовить тофу из баклажанов Кочуджанг Мапо | Веганский и вегетарианский рецепт гочуджана с...
Автор: Healthy Foodie PH
Загружено: 2026-01-25
Просмотров: 1327
Описание:
Острое, пикантное и невероятно сытное блюдо. Это растительный вариант мапо тофу, который по-прежнему обладает насыщенным вкусом! Идеально подходит к отварному рису для уютного ужина в будний вечер.
----------
Мапо тофу с баклажанами и кочуджангом
Ингредиенты:
Для баклажанов:
3–4 средних баклажана, нарезанных по желанию
2–3 ст. л. кукурузного крахмала
Обжаривайте в аэрогриле при 180°C 15–18 минут или до готовности
Для соуса:
1 ст. л. кочуджанга
1 ст. л. мисо-пасты
1 ст. л. соевого соуса с низким содержанием натрия
2 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. кокосового сахара
1 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. тертого имбиря
1 ч. л. черного перца или сычуаньского перца
1 стакан овощного бульона
1 ст. л. кукурузного крахмала
Другие ингредиенты:
2 ст. л. кокосового масла
5 зубчиков чеснока, измельченных
150 г грибов шиитаке, мелко нарезанных (в качестве заменителя мяса)
1 ст. л. зеленого лука (для обжаривания и (гарнир)
-------------
Давайте дружить!
Facebook: / healthyfoodieph
Instagram: / healthyfoodie_ph
TikTok: https://vt.tiktok.com/ZS4XPPPd/
HideoutTV: https://hideout.co/userchannel/health...
Email: [email protected]
-------------
Чтобы получать больше простых и полезных рецептов, не забудьте подписаться и нажать на колокольчик уведомлений, чтобы получать больше обновлений.
#гочуджан #баклажан #мапотофу
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
