Kräuterbeet: Thymian ernten und trocknen - Kräuterernte Ende Mai

Описание: Heute ist Kräuterernte-Tag. Ich schneide Thymian ab, um ihn zum Trocknen auszulegen. Deshalb verwende ich die noch nicht blühenden Teile meiner winteraharten Thymian-Pflanze. Die Teile mit Blüten lasse ich stehen. Bienen freuen sich darüber. Zum Kochen kann man auch blühende Stängel verwenden. Der getrocknete Thymian wird sowohl zum Verkochen im Winter, aber auch als Heilmittel bei Husten oder Bronchialbeschwerden verwendet. Zum THema Trocknen für die Vorratshaltung gibt es bald ein weiteres Video.
Zum Bericht: Thymian als Heilmittel
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