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то тесто — ВОЗДУХ! СЕКРЕТЫ суперудобоваримой пиццы от неаполитанского мастера-пиццера раскрыты

Impasto planetaria Alta Idratazione per Teglia/Pala Romana

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Impasto pizza alta idratazione (80%) con planetaria

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Come Fare il Pane con Poolish a Mano – Ricetta Facile e alla portata di TUTTI!!!

Делягин и Хазин: ждать ли обрушения доллара, нового дефолта и взрывного роста цен

Pizza in Teglia con Biga fatta in casa - Teglia Romana

Baguette incredibili con metodo lievitazione mista a lunga maturazione

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Англия и Франция готовы передать Украине ЯО...это ппц товарищи!

Impasto pizza in teglia ad alta idratazione (85% di acqua) / High hydration dough for pizza romana

PANE CIABATTA CON METODO POOLISH 🥖 CIABATTA BREAD WITH POOLISH METHOD

Il Poolish- Cos'è e come si fa?