你还把月季当玫瑰？蔷薇、月季和玫瑰，蔷薇科三姐妹，区别在哪里？

Описание: 这是什么花？玫瑰还是月季？
   • 原来我种的是月季，不是玫瑰！玫瑰和月季的主要区别有哪些？  

中国人不管在国内，还是移居海外，都喜欢在阳台和院子里种些花，把院子打扮得漂漂亮亮。很多华人养花入迷，一到春天就在院子里折腾。早也折腾，晚也折腾。养花入迷的人常常被人调侃，说春天一到就开始发病了。

我们华人喜欢的花卉很多，尤其钟爱蔷薇科的植物，如海棠、梅花、桃花、樱花、月季和玫瑰。我在两年前发了一个视频，简短地介绍了月季和玫瑰的区别。有的朋友觉得我的视频很有用。有的朋友则说：月季和玫瑰的英文都是rose，月季玫瑰没有必要分清楚。

我本人是不苟同这样的看法的。我认为既然种花，花名还是得弄清楚的。辨认月季和玫瑰也很有现实意义。譬如说，你去朋友家玩，看到漂亮的月季。你说：哇，你家的月季真美！分给我一个枝条吧！你朋友说不定会表扬你：你真厉害，居然还认识月季！你听了，心里肯定很高兴！庭院种花最大的意义就是让自己开心。如果你是当地微信群的养花高手，但不能区分月季和玫瑰，你去朋友家玩，看到漂亮的月季。你说：哇，你家的玫瑰真美！分给我一个枝条吧！你朋友当面不一定指出你的错误，但说不定你走后会对她老公说：月季玫瑰都分不清楚，还养花高手呢！有意思的是，月季玫瑰分不清楚的多半是海外华人。在中国的花友对月季玫瑰门清得很。这一点，海外花友应该向国内花友学习。

在今天的视频里，我从另外一个角度介绍月季和玫瑰的区别，此外，我还加了蔷薇。蔷薇、月季和玫瑰，俗称蔷薇科三姐妹。讨论二妹月季和三妹玫瑰，也不能忘了大姐蔷薇。

区分蔷薇、月季和玫瑰，先了解一些最基本的植物学知识非常有用。蔷薇、月季和玫瑰的英文都叫rose。那英文为什么叫rose呢？这是因为蔷薇、月季和玫瑰都是蔷薇科蔷薇属的植物。蔷薇科的拉丁文是Rosaceae，蔷薇属的拉丁文是Rosa，所以蔷薇属里面所有的植物都可以统称为rose。

那么，蔷薇属的“属”是个什么概念呢？“属”是“科”下面的一个分类单位。譬如说，禾本科植物包括了我们都很熟悉的几个属，如稻属、小麦属、大麦属和玉米属。再给大家举个例子。很多家住北美的朋友对枫树（maple）都非常熟悉。枫树属于无患子科。无患子科还包括大家都很喜欢吃的水果：龙眼和荔枝。所有的枫树都属于枫属，拉丁文叫做Acer，如美国加拿大著名的糖枫（sugar maple）属于枫属。很多朋友都特别喜欢的日本枫（Japanese maple）也属于枫属。实际上，Japanese maple正式的名字叫做鸡爪槭。漂亮的枫树，难听的名字。

在讲蔷薇、月季和玫瑰的区别之前，再复习一下科、属、种的概念。植物界有个很有名的科叫做蔷薇科（The Rose Family）。蔷薇科包括了我们熟悉的桃、李、杏、苹果、樱桃和草莓。蔷薇科是个大科，有近100个属，其中的一个属叫做蔷薇属（The Rose Genus）。蔷薇属有100-200个物种 (Species)，其中的三个物种就是今天视频的主角：蔷薇、月季和玫瑰。掌握了上面的植物学基础知识之后，区分蔷薇、月季和玫瑰就简单得多了。

1. 月季

我们先来看月季。海外华人庭院里种植的绝大多数rose都是月季。月季茎干上的刺较少，刺一般有钩。月季的叶子光滑。月季的嫩茎可以吃，味道不错。在美国，有两个系列的月季很受喜欢。第一个系列是David Austin (DA)月季。DA月季是英国人培育的月季。DA月季的优点是品种繁多，非常漂亮。缺点是容易生病，像林黛玉一样，药罐子。第二个系列是Knock out月季。Knock out月季是美国人培育的月季，其优点是皮实，适应性强，抗病，花季长。缺点是品种少，看起来也没有DA月季漂亮。英语Knock out本来的意思是“被打昏了头”。有人戏称Knock out月季也被打昏了，虽然容易种植，但看起来不像DA月季那么有灵气。

2. 玫瑰

我们再来看玫瑰。玫瑰的主要特点是刺多，而且刺很硬，叶子有皱起，不平整，其主要生长形态是小灌木。玫瑰的品种没有月季多，一般也没有月季漂亮。玫瑰的嫩茎太老，不好吃，但玫瑰的果实甜中带酸，味道鲜美。

在美国，玫瑰相对稀少，偶尔能在公园里看到几丛。在海外，种玫瑰的花友都集中在几个地区。有的园艺微信群500个人，一个种玫瑰的人都没有。有的园艺微信群200-300人，可能有几十个人种玫瑰，因为一家有了玫瑰，就分享枝条，这样玫瑰就越来越多。院子里种植玫瑰花的人都是精致的吃货，他们种玫瑰的主要目的不是赏花，而是吃！玫瑰花的花瓣可以直接食用，还可提炼香精，用处很多。在美国加拿大，种植最多的玫瑰是平阴玫瑰。平阴玫瑰是山东平阴的特产，是中国最有名的玫瑰。

3. 蔷薇

大部人听到“蔷薇”两字，就会联想到“野蔷薇”。这其实是有道理的，因为蔷薇多为野生，在庭院或者花盆种植蔷薇的人很少，至少我在中国、美国和加拿大是没有见过有人在房子附近种蔷薇的。蔷薇的花看起来像玫瑰，颜色以浅粉色和白色为主。蔷薇花香气沁人，是最好闻的花香之一。

上一世纪30年代，美国水土流失严重。美国农业部从中国大量引进蔷薇，到处种植。几十年之后，蔷薇在美国成了外来入侵物种。5-6月份的时候，满眼望去都是白色的蔷薇花，空气中弥漫着蔷薇的花香。朋友们看到路边的蔷薇时，可以掐几朵花，回家之后对照院子里的月季或者玫瑰，比较一下，你就会对蔷薇产生很深刻的了解。

现在总结一下今天视频的主要内容。如果你种的不是平阴玫瑰，那你院子里的“rose”，99%的可能性是月季。初夏时分，如果你看到路边、荒地开满小小白花的“rose”，这个rose就是蔷薇。

Photo credit
1. Rice. Author: China News Agency
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2. Japanese maple. Author: Kurt Stüber
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