Gans arm dran: gestopft, gemästet, gequält

Описание: aktion tier startet eine bundesweite Initiative gegen das Stopfen von Gänsen und Enten

Der Startschuss für die Kampagne von aktion tier gegen die qualvolle Zwangsfütterung von Gänsen und Enten zur Erzeugung der Stopfleber fand heute auf dem Berliner Alexanderplatz statt. Zur Verdeutlichung der Gewaltfütterung wurde eine Modellgans gestopft. Außerdem stellte aktion tier eine neue Videodokumentation des Deutschen Tierschutzbüros zum Thema vor und sammelte Unterschriften für ein Importverbot von Stopfleberprodukten.

In Deutschland ist das Stopfen seit längerem verboten. Paradoxerweise erfreuen sich Gerichte mit Foie gras, die nichts weiter ist als eine krankhaft vergrößerte, verfettete Vogelleber, jedoch hierzulande vor allem in der Weihnachtszeit wachsender Beliebtheit. Andere sollen quälen wir wollen konsumieren. Und zwar über 135 Tonnen Stopfleber jährlich. Importiert vor allem aus Frankreich, weniger aus Ungarn, Bulgarien und Polen.

Zur Produktion der fragwürdigen „Gourmet-Speise werden Gänse und Enten in großem Stil gezüchtet und in einer mehrwöchigen Tortur gestopft. Hierfür wird den Tieren mehrmals am Tag ein langes Metallrohr in den Hals eingeführt und, je nach Land, mittels eines Holzstabes oder einer Pressluftpumpe bis zu 1,5 kg gesalzener Mais oder Hafer direkt in den Magen gepresst.

Als Folge dieser grausamen Zwangsfütterung treten schwere Verletzungen an den Schnäbeln sowie im Hals- und Magenbereich auf, so dass die derart gequälten Vögel nach kurzer Zeit nicht mehr selbstständig fressen können. Herz- und Lungenprobleme kommen dazu. Außerdem ersticken zahlreiche Vögel während der Tortur oder es platzt ihnen der Magen.
„Um diese Tierquälerei zu stoppen, möchte aktion tier mit seiner Unterschriften- und Protestaktion die Diskussion über ein Importverbot von Stopfleberprodukten ankurbeln und die Verbraucher vom Kauf und Konsum der Foie gras abhalten, so die Diplom-Biologin Ursula Bauer von der Tierschutzorganisation aktion tier.