Ο εγκέφαλος "διψάει" για κετόνες;
Автор: Valantis Ilias | Dietgram
Загружено: 2025-08-15
Просмотров: 626
Описание:
Γλυκόζη ή κετόνες; Η αλήθεια για τον εγκέφαλο
Πολλοί υποστηρίζουν ότι «ο εγκέφαλος προτιμά τις κετόνες» επειδή σε κετογονική δίαιτα ή νηστεία τις χρησιμοποιεί περισσότερο. Όμως αυτό δεν σημαίνει ανωτερότητα του καυσίμου, αλλά μεταβολική πλαστικότητα — την ικανότητα του εγκεφάλου να καίει ό,τι είναι πιο διαθέσιμο.
🔹 Με άφθονους υδατάνθρακες → σχεδόν αποκλειστική χρήση γλυκόζης.
🔹 Σε κετογονική/νηστεία → αυξημένη χρήση κετονών για να εξοικονομηθεί γλυκόζη για κύτταρα που τη χρειάζονται αποκλειστικά.
Ακόμα και στην πλήρη κετοπροσαρμογή, ο εγκέφαλος χρειάζεται καθημερινά 40–50 γρ. γλυκόζης. Δεν υπάρχει «μόνιμη προτίμηση», αλλά έξυπνη προσαρμογή.
Μάθημα: Ο εγκέφαλος δεν διαλέγει στρατόπεδο — δουλεύει ευκαιριακά με ό,τι έχει διαθέσιμο.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
