The Best Castella Recipe (Moist and Gooey Kasutera Sponge Cake) | Cooking with Dog

Описание: Let’s make moist and gooey Castella with the cardboard box wrapped with aluminum foil!

How to Make Castella
http://cookingwithdog.com/recipe/cast...

(19x19x8cm or 7.5x7.5x3.2 inch mold)
300g Eggs or 6 Medium-sized Eggs (10.6 oz)
200g Sugar (7.1 oz)
3 tbsp Honey
3 tbsp Hot Water
150g Bread Flour (5.3 oz)
1 tbsp Coarse Demerara Sugar or Coffee Sugar Crystals - optional

Note: Before placing a tray onto the castella, we recommend making a cut along the corners of the Kraft paper and folding the edges outward. This will help avoid damaging the surface of the castella. The baking temperature and time depend on the type of your oven, so adjust them accordingly.

We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_vide... Thank you for your support!

Order Francis T-shirts and Apron!
https://cookingwithdog.com/merchandise/

Order Francis Bento Box, Bento Bag and Chopsticks!
https://cookingwithdog.com/bentoandco/

https://cookingwithdog.com
   / cookingwithdog  
  / cookingwithdog  
  / cookingwithdog  
https://google.com/+cookingwithdog
  / cookingwithdog  
  / cookingwithdog  
  / cookingwithdog  

しっとり、もっちり、おいしいカステラをアルミホイルを巻いた箱で作ります。

カステラの作り方
http://cookingwithdog.com/ja/recipe/c...

＜材料＞19x19x8の型
卵：300g（中サイズ６個）
砂糖：200g
ハチミツ：大さじ3（66g）
熱湯：大さじ3
強力粉：150g
ザラメ：大さじ1（お好みで）

メモ：トレーをかぶせる前に、立ち上がった敷き紙の四隅に切り込みを入れて外側に折っておくとカステラの表面に敷き紙のあとが残らずきれいに仕上がります。オーブンはそれぞれくせ（個体差）があるので温度と時間は目安にして下さい。

字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_vide... いつも応援していただき本当にありがとうございます！

フランシスのTシャツとエプロンを注文！
https://cookingwithdog.com/ja/merchan...

フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文！
https://cookingwithdog.com/ja/bentoan...