ஆட்டு குடல் கிரேவி இந்த பக்குவத்தில் செஞ்சி பாருங்க🔥😲 |boti gravy Tamil | kudal kulambu goat gravy

Описание: ஆட்டு குடல் குழம்பு செய்வது எப்படி | Boti Gravy in Tamil | Kudal Kulambu | Non Veg Samayal
Hotel Style ஆட்டு குடல் குழம்பு | Perfect Boti Gravy in Tamil
Soft & Tasty Boti Gravy 😋 | ஆட்டு குடல் குழம்பு | Non Veg Kulambu

இந்த வீடியோவில் அனைவரும் விரும்பும் ஆட்டு குடல் குழம்பு (Kudal Kulambu / Boti Gravy)-யை ஹோட்டல் ஸ்டைலில், சுவையாகவும் மென்மையாகவும் செய்வது எப்படி என்பதை step by step-ஆக பார்க்கலாம்.

This video shows how to make authentic Tamil Nadu style Boti Gravy (Goat Intestine Curry) using simple ingredients. Perfect side dish for rice, idiyappam, dosa, idli & parotta.

👉 Non Veg Samayal lovers கண்டிப்பா try பண்ண வேண்டிய ஒரு recipe இது.

#AattuKudal
#KudalGravy
#KudalKulambu
#BotiKulambu
#MuttonBoti
#GoatIntestineCurry
#BotiCurry
#TamilNonVeg
#NonVegRecipes
#NonVegLovers
#TamilFood
#TamilRecipes ‪@NonVegSamayal-360‬

தேவையான பொருட்கள்:
ஆட்டுக் குடல் – 750 கிராம்
மஞ்சள் தூள் – ¼ டீஸ்பூன்
உப்பு – ¾ டீஸ்பூன்
தண்ணீர் – 400 மில்லி

மசாலா பொருட்கள் அரைக்க :-
கடலை எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்
சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்
சோம்பு – 1 டீஸ்பூன்
மிளகு – ½ டீஸ்பூன்
பட்டை – சிறிதளவு
கிராம்பு – 2
சின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம்
தக்காளி – 1

எண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
சின்ன வெங்காயம் (நறுக்கியது) – 50 கிராம்
பச்சை மிளகாய் – 1
கருவேப்பிலை – சிறிதளவு
இஞ்சி–பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன்
மிளகாய் பொடி – ¾ டீஸ்பூன்
மல்லி பொடி – ¾ டீஸ்பூன்
Ingredients (English Translation):

Main Ingredients:
Goat intestines – 750 grams
Turmeric powder – ¼ teaspoon
Salt – ¾ teaspoon
Water – 400 ml
To Grind (Masala):
Groundnut oil – 1 teaspoon
Cumin seeds – 1 teaspoon
Fennel seeds – 1 teaspoon
Black pepper – ½ teaspoon
Cinnamon – a small piece
Cloves – 2
Small onions (shallots) – 150 grams
Tomato – 1

For Cooking:
Oil – 2 tablespoons
Small onions (finely chopped) – 50 grams
Green chilli – 1
Curry leaves – a few
Ginger–garlic paste – 2 teaspoons
Red chilli powder – ¾ teaspoon
Coriander powder – ¾ teaspoon