7-слойный тако-трайфл

Описание:   / @therecipetherapist  
https://www.facebook.com/

Дип-трайфл для тако с семью слоями

Настоящее лакомство для публики! Этот рецепт идеально подходит для барбекю на заднем дворе или Синко де Майо. Готовить его несложно, и он рассчитан на множество людей. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
2 банки (450 г) пережаренных бобов
225 г сливочного сыра (размягчить в микроволновке 20–40 секунд)
1 ст. л. приправы «Чили-лайм» или приправы для тако
1 пакетик приправы для тако (примерно 3 ст. л.)
450 г говяжьего фарша, обжаренного с 1/2 небольшой луковицы (жир слить)
2 стакана сметаны
2 стакана сальсы (слить или домашнюю сальсу)
1 ст. л. Желе из острого перца (по желанию)
1 1/2 стакана тертого сыра чеддер (немного оставьте для украшения) и 110 г нарезанных черных оливок
2 столовые ложки измельченной кинзы
1 стакан измельченного салата
1 стакан разломанных чипсов Doritos
1 чайная ложка лимонного сока
Соль и чесночный порошок по вкусу
2 стакана гуакамоле (я использую один стакан готового и один стакан свежего, что соответствует двум авокадо)

Инструкция:
1. В небольшой миске смешайте фасоль, сливочный сыр и пакетик приправы для тако. Перемешайте до однородной кремообразной массы и отставьте в сторону.
2. Смешайте свежее авокадо со щепоткой соли, чесночным порошком, лимонным соком и одним стаканом готового гуакамоле. Перемешайте и отставьте в сторону.
3. Добавьте 1 столовую ложку перечного желе в сальсу (убедитесь, что жидкость слита), отставьте в сторону.
4. Обжарьте говяжий фарш с половинкой небольшой нарезанной луковицы. Слейте сок и добавьте приправу чили-лайма или приправу для тако.
5. Подготовьте миску для трайфла и начните выкладывать слоями фасоль. Распределите её по всему дну.
6. Следующим слоем выложите сметану, гуакамоле, говяжий фарш, сальсу и сыр.
7. Соберите верхнюю часть трайфла: сначала салат, затем картофель фри, сыр, сальсу или помидоры, чёрные оливки и нарезанную кинзу.

Подавайте сразу или в течение двух часов после приготовления!

Подавайте с кукурузными чипсами или несколькими чипсами Doritos.

Приятного аппетита!

Трайфл из кондитерской
   • Fall Candy Shop Trifle