Aşçıbaşı Çorbası Tarifi
Автор: Annelik Zor Dediler
Загружено: 2023-01-08
Просмотров: 572
Описание:
Vitamin deposu, özellikle kış aylarında şifa niyetine içebileceğiniz, yapımı kolay, besleyici aşçıbaşı çorbası tarifim var ;)
Malzemeleri:
3 adet tavuk butu (Ben 1 tanesini tavuk kalça olarak kullandım)
Yarım çay bardağı tel şehriye
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğan
Tuz, kırmızı toz biber, karabiber
6 su bardağı tavuk suyu
Üzeri için;
Bir tutam doğranmış maydanoz
Yapılışı:
📍Öncelikle tavuklarımızı haşlıyoruz.
📍Ben haşlarken içine havuç + sarımsak + tane karabiber + tuz + defne yaprağı da koydum; daha suyu daha vitaminli ve lezzetli olsun diye ama şart değil sade suda da haşlayabilirsiniz tavukları ;)
📍Tavuğumuzu süzüyoruz, (suyunu bir kenara ayırıyoruz) didikliyoruz.
📍Tencere içine sıvı yağ + zeytinyağı koyuyoruz.
📍Soğan ve salçayı kavuruyoruz.
📍Unu ekleyip kokusu çıkana kadar tekrar kavuruyoruz.
📍Tuz + kırmızı toz biber + karabiber ilâvesi yapıyoruz.
📍Tavuk suyumuzu içine döküyoruz.
📍Yıkayıp süzdüğümüz kırmızı mercimekleri de koyuyoruz.
📍Kaynatıyoruz ve mercimek yumuşayınca blendırdan çekiyoruz.
📍Didiklenmiş tavuk + tel şehriyeyi son aşama olarak koyup karıştırıyoruz.
📍Tel şehriyemiz yumuşayınca çorbamız hazır demektir ;)
📍Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz ;)
Afiyet olsun...
🌟 Kanalıma abone olmak için:
/ @annelikzordediler
🌟 İnstagram hesabımı takip etmek için:
https://instagram.com/annelikzordedil...
🌟 Daha fazla tarife ulaşmak için:
https://annelikzordediler.com
#çorba #çorbalar #çorbatarifleri #sağlıklıtarifler #vitaminli #pratik #tarif #kolay #kolaytarifler #tavuk #lezzetli #lezzet
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: