Crostatine Mimosa con Crema 🌼 | Dolce Facile e Scenografico per l’8 Marzo (Festa della Donna)
Автор: Esplosione di Gusto
Загружено: 2026-02-18
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Описание:
Queste crostatine mimosa con crema sono il dolce perfetto per celebrare l’8 marzo – Festa della Donna 🌼
Monoporzione, eleganti e super facili da preparare: una base soffice, una crema vellutata e la decorazione effetto mimosa che le rende bellissime da portare in tavola.
Sono ideali per:
✔️ buffet e feste
✔️ dessert di fine pasto
✔️ regalo dolce fatto in casa
✔️ una merenda speciale
Puoi decorarle con frutta fresca a piacere (fragole, lamponi, ananas, frutti di bosco) o lasciarle semplici per un effetto super raffinato.
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🧾 Lista ingredienti
👉 Per la base
• 2 uova
• 150 g zucchero
• 60 ml latte
• 50 ml olio di semi
• 170 g farina
• vaniglia
👉 Per la crema
• 1 uovo
• 250 ml latte
• 100 g zucchero
• 25 g amido di mais
• scorza di limone
• vaniglia
• 20 g burro (facoltativo)
•1/2 lievito
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👩🍳 Passaggi brevi
1️⃣ Monta uova e zucchero.
2️⃣ Aggiungi olio, latte, farina, lievito e vaniglia.
3️⃣ Versa negli stampini + un po’ in uno stampo per la decorazione.
4️⃣ Cuoci a 180°C per 20 min e fai raffreddare.
5️⃣ Cuoci crema (uovo, zucchero, amido, latte, limone, vaniglia).
6️⃣ Farcisci le crostatine con la crema.
7️⃣ Taglia a cubetti il pan di Spagna avanzato e crea l’effetto mimosa sopra.
8️⃣ Decora con frutta a piacere.
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