ঘরোয়া পদ্ধতিতে জলপাইয়ের জেলি।Homemade Olive Jelly recipe। Easy jelly recipe

Описание: 🌼ঘরোয়া পদ্ধতিতে জলপাইয়ের জেলি | Homemade Olive Jelly Recipe | Bangla Jelly Recipe

আজ আমি শেয়ার করছি জলপাই দিয়ে তৈরি জেলির দারুণ সহজ ও স্বাদে ভরপুর রেসিপি। শীতের সময় এটি বানিয়ে রাখতে পারেন এবং সারা বছর ব্যবহার করতে পারবেন রুটি, পরোটা বা টোস্টের সাথে। এটা একেবারে ঘরোয়া স্টাইলে তৈরি, কোনো কেমিক্যাল ছাড়াই

🛒 উপকরণ:
জলপাই: ৫০০ গ্রাম (সিদ্ধ করা)
জলপাই সিদ্ধ পানি: ২ কাপ
চিনি: ২ কাপ
ফুড কালার (লাল): কয়েক ফোঁটা (ঐচ্ছিক)

🌼 প্রস্তুত প্রণালী:
প্রথমে জলপাইগুলোকে ২ কাপ পানি দিয়ে ভালোভাবে সিদ্ধ করে নিন।
জলপাইয়ের পানি ছেঁকে আলাদা করে নিন।
সেই পানি ও ২ কাপ চিনি একসাথে জাল করে নিন যতক্ষণ না ঘন হয়।
সিরা ঘন হলে তাতে কয়েক ফোঁটা লাল ফুড কালার দিন।
বাটিতে সিরা ফেলে কনসিস্টেন্সি চেক করুন।
যখন সঠিক হবে তখন কাঁচের পাত্রে ঢেলে ঠান্ডা করুন।
ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন সুস্বাদু জলপাইয়ের জেলি।

🌼 টিপস:
সিরা বেশি ঘন করলে জেলি শক্ত হয়ে যায়, তাই লক্ষ রাখুন।
চাইলে অল্প লেবুর রস যোগ করলে স্বাদ ও সংরক্ষণ দুটোই বাড়বে।
🌼হ্যাশট্যাগ:
#জলপাইজেলি #OliveJelly #JellyRecipe #HomemadeJelly #BanglaRecipe #TraditionalRecipe #জলপাই #WinterSpecial #BangladeshiFood #BanglaCooking #JamRecipe #FoodVlog #RecipeVideo #EasyRecipe #HabibaTastyTable #BanglaKitchen #CookingInBangla #HealthyBreakfast #HomemadeTreats #SweetRecipe#SweetRecipe

music by sweethearts, track tribe