باقالی پلو با ماهیچه یا گردن /رستورانی
Автор: food_leyli
Загружено: 2023-06-18
Просмотров: 303
Описание:
سلام دوستان
شما عاشق این طرز تهیه لوبیا پلو با ماهیچه خواهید شد
برای تهیه آن نیاز داریم 👇
1 گردن گوسفند
2 عدد پیاز متوسط
سیر 4 حبه
زعفران نصف پیمانه
روغن به میزان لازم
آب برای پخت برنج
2 فنجان برنج
لوبیا پخته 300 گرم
شوید 4-5 وعده
نمک، پودر کاری، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا به میزان لازم
❇️ زمان پخت ماهیچه 4 ساعت .
در نیم ساعت آخر نمک اضافه کنید.
هر چه پیاز بیشتر باشد، خوشمزه تر است.
🔴 از من میشنوید از این غذای بهشتی غافل نشوید و حتما آن را بپزید، عطری که شما را در بر می گیرد حال شما را بهتر می کند 🍃🌸
خوب بچه ها برای تهیه گوشت پیاز رو خرد میکنیم و با یک قاشق روغن تفت میدیم بعد گوشت رو اضافه میکنیم و میذاریم گوشت کمی تفت بخوره زردچوبه و نمک و دلمه و سیر و هویج رو اضافه میکنیم. با پنج لیوان آب و اجازه دهید تا گوشت کاملا بپزد. حالا برای حبوبات و برنج، حبوبات را جداگانه در قابلمه می پزیم. وقتی نیم پز شد برنج را داخل آن می ریزیم تا بپزد و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شود. سپس برنج را آبکش می کنیم و لایه به لایه باقالی پلو و شوید رو میریزیم به همین ترتیب ادامه می دهیم تا تمام شود یا کل برنج را داخل قابلمه می ریزیم و شوید را روی برنج می پاشیم و با هم مخلوط می کنیم و میزاریم تا دم بکشد.
پخت و پز
آشپزی خاص
غذای خوشمزه
اگر از این ویدیو خوشتون اومد لایک و سابسکرایب فراموش نشه 🌹
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
