Sildens vej fra hav til tallerken - se Madmagasinet på DR1
Автор: Lykkebergsild
Загружено: 2014-12-18
Просмотров: 16108
Описание:
Sildens vej fra hav til tallerken var tema i ”Madmagasinet” tirsdag den 2. december. Det er journalisten Mette Frisk og kokken Adam Aamann, som hver uge undersøger den mad vi spiser. Hvad der er i pakken og bag skrællen, og hvilken betydning vores mad har for os selv, og for de omgivelser hvor den produceres.
Turen er kommet til silden, som traditionelt har stor plads i danskernes hjerter og på vores tallerkener. Hos Danmarks ældste sildeproducent Lykkeberg er vi stolte over at blive spurgt, om vi ville vise vores fabrik i Hørve frem og bagefter ledsage TV-holdet til Nordnorge. Her besøgte Madmagasinet en saltestation hos en af Lykkebergs gode samarbejdspartnere, og det er spændende at se fiskeriet og saltningen på nært hold.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
