【瓶の煮沸はしない！】家庭用ジャムの保存方法
Автор: ロミユニ チャンネル romi-unie channel
Загружено: 2025-02-27
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#ロミユニ ＃ジャム #キウイ #コンフィチュール ＃いがらしろみ #confiture #jam #保存
今回は家庭でできる、「ジャムの保存方法」をご紹介しました。
瓶の煮沸がいらないのは驚きですよね。その理由についても詳しくお話ししています！
ぜひジャムづくりの際にお試しください！
※今回ご紹介した方法はご家庭での保存方法です。お店の方法とは異なるためご注意ください。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:15 ①ジャム瓶の準備方法
01:31 ②密閉について
03:11 ③ジャムキャップについて
06:21 ④保存期間
08:15 エンディング
【ポイント】
・瓶は綺麗に洗って乾かす
・ジャムは熱いうちに詰めて熱いうちにキャップをする
・キャップは新しいものを使う
・開封後は冷蔵庫で保管
・開封後おいしく食べれる期間は１～２週間
・清潔なスプーンを使う
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いがらし ろみ
romi-unie代表。菓子研究家。
2004年にジャム専門店「Romi-Unie Confiture」を鎌倉にオープン。
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