ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА: КУРАГА ЧЕРНОСЛИВ ЛИМОН
Автор: Азбука Еды
Загружено: 2017-11-13
Просмотров: 76983
Описание:
ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА: КУРАГА ЧЕРНОСЛИВ ЛИМОН
Тесто:
Мука 650-700 гр.
Молоко 250 мл.
Желток 2 шт.
Масло сливочное 250 гр.
Дрожжи 7 гр. сухих или 20 гр. свежих
Сахарный песок 2 ст.л.
Соль 0,5, ч.л.
Начинка:
Чернослив без косточек 200 гр.
Сахарный песок в чернослив 3 ст.л.
Курага 200 гр.
Сахарный песок в курагу 3 ст.л.
Лимон+Яблоко -250-00 гр.
Сахарный песок в лимон 6 ст.л.
Крошка:
Масло сливочное 20-30 гр.
Мука 2- ст.л.
Сахарный песок 1-2 ст.л.
Время выпекания первые 20 мин. при 120 гр., затем 180 гр. з0 минут.
Форма диаметр 28 см.
Выход теста 1300-1400 гр.
1 пласт 350-400 гр., остальные по 300 гр.
ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА - порадуйте своих близких
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
