Homemade raisin cake| کیک کشمشی |niloo2080

Описание: كيك كشمش و گردو یه کیک عصرونه عالی 👌

✍️نكات
*اين كيك رو ميتونيد با همزن برقى يا دستى بزنيد
*ميتوتيد بجاي كشمش وگردو از ميوه هاى خشك مثل زردالو ، كرنبرى خشك ، ميكس فروت و …استفاده كنيد
*گردو كاملا سليقه ايه و ميتونيد حذفش كنيد ..
مواد لازم :
۲ عدد تخم مرغ
۱/۲ پیمانه شکر ( ۱٠٠گرم )
۱/۳ پیمانه کره اب شده ( ۸۰ مل)
۱/۲ پیمانه ماست ( ۱۲۰گرم)
وانیل
یک ویک چهارم پیمانه ارد ( ۱۶۰گرم)
١/٢ قاشق چايخورى استاندارد ( ٦گرم)
۱۰۰ گرم کشمش +۱ قاشق غذا خوری ارد
✍️سایز قالب ؛۲۰*۱۰*۷سانتی
✍️فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
مدت زمان پخت بستگی به فرتون داره
۱-تخم و شکر رو میزنیم حجم که گرفت و کرم رنگ شد
۲- کره اب شده رو بهش اضافه میکنیم در حد چند ثانیه میزنیم
۳-ماست و وانیل رو اضافه میکنیم و در جد چند ثانیه میزنیم
۴- ارد رو طی دو مرحله اضافه میکنیم ، بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم
۵- کشمش و ارد رو مخلوط کنید الک میکنیم که ارد اضافیش گرفته بشه و با گردو مواد کیک اضافه میکنیم
#کیکخونگی #کیک #شیرینی_خونگی