Meggi Goreng Ala Thai — Pedas Masam Padu! (Senang & Cepat)

Описание: Hai semua, Assalamualaikum!
Hari ni Che Nom nak share resipi Meggi Goreng Ala Thai — gabungan rasa pedas, masam, manis yang seimbang dan wangi dengan daun limau purut. Resipi ni sesuai sangat untuk sahur, makan malam cepat, atau bila teringin sesuatu yang pedas menyengat.

Kunci utama resipi ni ialah pes kisar aromatik dan tumis sampai pecah minyak — itu yang buat rasa dia padu dan berkilat cantik. Guna ayam, udang, sos tiram, sos ikan dan kicap pekat manis bagi rasa umami yang cukup lengkap. Akhir sekali, perahan limau nipis bagi aroma Thai yang segar dan menyelerakan.

Jom cuba, confirm tak sempat sejuk dah habis! 😋

📌 Tips Penting:
Jangan rebus mi terlalu lama — separa lembut je.
Tumis pes sampai pecah minyak.
Perah limau di akhir sekali untuk seimbangkan rasa.

//Bahasa Melayu
———————————————
Bahan-bahan:
2 pek mi segera perisa Kari (ambil 1 perencah sahaja)
1 senduk minyak masak
100 g isi ayam
4 ekor udang
3 helai daun limau purut

1 biji tomato
1 sb sos tiram
2-3 sb sos cili
3 sb kicap pekat manis
2 sb sos ikan
1 pokok sawi
1 biji limau nipis
Sedikit air
Daun ketumbar

Bahan-bahan kisar kasar:
3 biji bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
4-5 tangkai cili merah besar
Akar ketumbar
4-5 tangkai cili padi

//English
———————————————
Ingredients:
2 packs of Curry flavoured instant noodles
**(use only 1 seasoning pack)
1 ladle of cooking oil
100 g chicken breast
4 prawns
3 kaffir lime leaves
1 tomato
1 tbsp oyster sauce
2-3 tbsp chilli sauce
3 tbsp sweet soy sauce
2 tbsp fish sauce
1 mustard leaves
1 lime
A little water
Coriander leaves

Coarse grind ingredients:
3 shallots
3 cloves of garlic
4-5 large red chilli stalks
Coriander root
4-5 chilli stalks

#MeggiGorengThai #MasakanThai #CheNom #MiGoreng #MasakCepat #resepichenom

Join this channel to get access to perks:
   / @chenom  

Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-no...

#resepichenom