Nutrición Renal | Chile morrón relleno
Автор: B. Braun México
Загружено: 2025-03-20
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Описание:
Tus riñones y tu alimentación, un equipo perfecto.
Te enseñamos cómo hacer pequeños cambios que pueden marcar una gran diferencia. ¡Cocina con nosotros estas deliciosas recetas y comienza el cambio!
Ingredientes:
● 1 pimiento morrón, partido a la mitad
● 3 cucharadas de calabaza cocida, en cubos
● 3 cucharadas de chayote cocido, en cubos
● 1/4 de cebolla
● 40 g de queso panela (o queso Oaxaca bajo en sodio)
● 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones:
1. Cortar el Chayote cocido en cubos.
2. Cortar el pimiento morrón a la mitad y retirar las semillas. Reservar.
3. En una sartén, calentar el aceite y saltear la calabaza, chayote y cebolla hasta que estén suaves, agregar especias, orégano seco.
4. Rellenar las mitades del pimiento con la mezcla y colocar el queso encima.
5. Nota del fósforo y queso oaxaca.
6. Hornear a 180 °C por 15 minutos o hasta que el queso se derrita.
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