Эта 14-фунтовая индейка получилась ИДЕАЛЬНОЙ! Метод приготовления: рассол + чесночное масло
Автор: KHALIA’S KUISINE
Загружено: 2025-11-17
Просмотров: 12918
Описание:
Праздничная индейка НЕ обязательно должна быть сухой!
В этом видео я готовлю 14-фунтовую индейку: рассол → стейк → чесночно-травяное масло → хрустящее золотистое совершенство.
Я использовал рассол Olde Thompson для индейки на ночь, а затем смешал домашнее чесночно-травяное масло с розмарином, тимьяном, шалфеем, чесноком, ягодами душистого перца и сливочным маслом. Втирая его под кожу, индейка становится сочной, нежной и насыщенной.
Температура приготовления:
• 220°C (220°C) в течение 20 минут
• 175°C (350°F) до достижения грудки температуры 70–75°C (60–70°C)
• Общее время: около 1 часа 30–45 минут (в режиме «шпатчкокинг»)
📌 Полный рецепт: https://khaliaskuisine.com/2025/11/17...
Это идеальная индейка для Дня благодарения, Рождества или любого другого праздничного ужина. Если попробуете, обязательно приходите и расскажите, как у вас получилось!
Подписывайтесь на Khalia’s Kuisine:
Instagram | Facebook | YouTube
@khaliaskuisine
#spatchcockturkey #juicyturkey #thanksgivingturkey #holidaydinner #khaliaskuisine
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
