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Comptoir de la mer X
Автор: Comptoir de la Mer
Загружено: 2022-07-29
Просмотров: 413
Описание:
[DÉCOUVERTE] Et si vous deveniez un pro du fumage de poisson maison ?🐟
☀️ C'est l'été, @evandebretagne nous embarque à Quiberon pour aller à la découverte de cette technique de cuisson savoureuse !
Fumage à froid ou fumage à chaud, poissons ou viandes, Evan a fait la rencontre d’Hervé Bouxin, Directeur de la Coopérative Maritime et des magasins Comptoir de la Mer de Quiberon, pour nous proposer un tuto complet sur le sujet. ⬇️
Merci eux pour leur démonstration !
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![[Comptoir de la mer] La pêche aux sparidés : techniques et matériel](https://imager.clipsaver.ru/rucJZVIEEyQ/max.jpg)
