Лодочки из кабачков в духовке с фаршем, сыром и помидором!
Автор: Просто с Олей
Загружено: 2025-06-23
Просмотров: 541
Описание:
молодой кабачок - 4 шт. у меня примерно по 15 см.длина
твёрдый сыр -150-200 гр.
куриный фарш - 500 гр.
помидор - 3 маленьких
соль - по вкусу
сухой чеснок - 2 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
у кабачка срезать хвостик и попку, разрезать его пополам сделать насечки ножом в серединке и чайной ложкой аккуратно извлечь серединку кабачка,старайтесь чтобы стенки кабачка были тонкие.
выкладываем подготовленные лодочки из кабачков на противень застелённый пергаментом и в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 мин., тем временем подготовим начинку.
Помидор нарезать мелким кубиком и перекласть в миску с фаршем, твёрдый сыр натереть на крупной тёрке и 1/3 добавить в миску с фаршем, так же добавить соль, сухой чеснок и чёрный молотый перец, перемешать.
кабачки достать из духовки, наполнить начинкой и опять в духовку при той же температуре на 30 минут.
прошло 30 минут, достаём кабачки , присыпаем оставшимся сыром и опять в духовку до готовности, у меня это заняло ещё 20 минут.
по желанию готовые кабачки присыпать мелко нарезанным укропом.
Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!
Повторяем попытку...

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: