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チキンと茸のクリームスープ パイ包み焼き：コックのおうち料理
Автор: Cookkun
Загружено: 2020-12-23
Просмотров: 4910
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どうも、Cookkunです。
今回は冬のハレの日にぴったりなクリームスープのパイ包み焼きです。
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サブチャンネル（ライブ配信がメインです）→ / @cookkun123
気に入って頂けたら高評価&チャンネル登録よろしくお願いします。
レシピ
パイ生地
・無塩バター 90g
・薄力粉 50g
・強力粉 50g
・塩 2g
・冷水 50㏄
キノコのクリームスープ
・マッシュルーム 4個
・平茸 40g
・エリンギ 40g
・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 20g
・バター 10g
・薄力粉 大さじ1/2
・水 100㏄
・顆粒コンソメ 小さじ1
・牛乳 200㏄
・生クリーム 100㏄
・塩・胡椒 適量
・鶏もも肉 1/3枚
・卵黄 1個
・黒胡椒 お好みで
・粉チーズ お好みで
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