Tarhananın En Güzel Hali | Taze Tarhana Çorbası

Описание: Enfes bir kış çorbası ile sizlerleyim bugün. Bence en güzel tarafı çocuklara çaktırmadan sebze yedirebilmek! Evde ağzına asla tarhana çorbası sürmeyenler var. Allahım bir insan tarhana çorbasını nasıl sevmez! diye düşünmeyi bırakalı epey oldu. Taze Tarhana Çorbasını sevdiler ama!

Taze Tarhana Çorbası:
1 kuru soğan
2 sivribiber
1 kapya biber
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası (ya da domates-biber karışık)
1 büyük ya da 3 küçük domates, doğranmış
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 litre soğuk su

Soğan, sarımsak, sivribiber, kapya biberini zeytinyağında kavurun. Sonra unu ekle kavurmaya devam edin. Domatesi ve salçayı ekleyip kavurun. Yoğurdu ekleyin. Soğuk suyu ilave edip karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra blendırdan geçirin. Kıvamını kaynamış su ile ayarlayın.

Türkiye'nin ilk yemek blogu Portakal Ağacı'ndan milyonlarca kez denenmiş tarifler.

Tariflerimden anında haberdar olmak için abone olun:
   / @portakal_agaci  

Ana Yemek Tarifleri için tıklayın:    • Ana Yemekler  

Pasta Tarifleri için tıklayın:    • Pastalar  

Kurabiye Tarifleri için tıklayın:    • Kurabiyeler  

Kek Tarifleri için tıklayın:    • Kekler  

Salata Tarifleri için tıklayın:    • Salatalar  

Instagram Sayfam:   / portakalagaci  
Facebook Sayfam:   / portakalagaci  

Portakal Ağacı'na hoşgeldiniz! Portakal Ağacı 2003 yılında, 23 yaşındaki bir genç kızın sığınağı olarak doğdu. Aklımda olan tek şey kendimi huzurlu hissettiğim mutfakta bir şeyler üretip dünyayla paylaşmaktı. O minik fidanın o kadar büyüyecek ki kendini yıllar sonra blogun Portakal Ağacı'ndan Lokma Dergisi'ne dönüşecek, Portakal Ağacı bir Stüdyo haline gelecek, bu defa kendini 3 çocuk, 1 kedi annesi olarak bulacaksın deseler güler geçerdim muhtemelen. Hiçbir zaman büyük planlar yapan bir insan olmadım ama her zaman emek verilen şeylerin ve muhabbetin kıymetine inandım. Portakal Ağacı da işte bu ikisinden ve annem, babam ve eşimin sonsuz destekleri ile büyüdü. Gelecek ne getirecek bilmiyorum ama inşallah yine mutfak, yine emek ve yine muhabbet her daim dahil olsun çabalarıma. Portakal Ağacı'nın her dalının, her yaprağının büyüyüşüne şahit olan sizler, var olun! Hep güzel tatlar, güzel anılarla bir arada olalım inşallah.

Muhabbetle,
Hatice