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Establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF)
Автор: SENASICA
Загружено: 2015-11-19
Просмотров: 14654
Описание: Un Establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF) es una instalación de sacrificio de animales de abasto, frigoríficos e industrializadores de productos y subproductos cárnicos en la que se verifica que las instalaciones y los procesos cumplan con las regulaciones que señala la SAGARPA para que los alimentos sean inocuos. Tienen el propósito de brindar productos de óptima calidad higiénico – sanitaria con reconocimiento internacional, esto se logra a través de la aplicación de Sistemas de inspección por parte del personal capacitado oficial o autorizado.
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