Салат с моцареллой, помидорами и яйцом: свежий и простой.

Описание: Салат с моцареллой, помидорами и яйцом: свежий и простой

Ингредиенты:

Помидоры - 3 небольших
Яйца - 2 шт.
Моцарелла (большой шарик) - 1 шт.
Листья салата (например, руккола, салат-латук) - 1 горсть
Оливковое масло - 2-3 ст. ложки
Бальзамический уксус (или бальзамический крем) - 1-2 ст. ложки
Прованские травы - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка:
Помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками.
Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте на четвертинки.
Листья салата порвите руками на кусочки.

2. Сборка салата:
Выложите на тарелку листья салата.
Сверху выложите ломтики помидоров и моцареллы.
Украсьте салат четвертинками яиц.
Полейте салат оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте прованскими травами.
Сверху добавьте бальзамический бальзамический крем по вкусу.

Советы:

Для более пикантного вкуса: добавьте в салат немного мелко нарезанного красного лука или свежей зелени (петрушки, базилика).
Для более сытного варианта: добавьте в салат кусочки курицы или креветок.

Приятного аппетита! 🥗