[🥄Рецепт] Корона из бриоши с цукатами 🧚‍♀️

Описание: Привет семья 💗 в этом видео делюсь с вами рецептом венка из бриошей с цукатами на Крещение!

Я надеюсь, что она вам понравится!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🥄ИНГРЕДИЕНТЫ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
250 г муки
50 г сахарной пудры
10 г свежих дрожжей, разбавленных несколькими каплями воды (или 5 г сухих дрожжей)
4 г флер-де-сель
155 гр яиц + 1 желток
170 г сливочного масла
5 гр рома или флердоранжа
40 гр цукатов
10 г жемчужного сахара

🥄 Для украшения
жемчужный сахар
Засахаренные фрукты
Засахаренные вишни
Фасоль
▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎬ГЛАВЫ ЭТОГО ВИДЕО ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 Введение
00:22 Ингредиенты
00:43 Подготовка
05:25 Результат
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🛒 ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ МАТЕРИАЛ ▬▬▬▬▬▬▬▬
Страница моего ресурса 👉 https://bit.ly/3CBXOVL
(там вы найдете весь материал, который я использую для выпечки 😉)

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✍РЕЦЕПТ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1 - Начнем с растворения обезвоженных дрожжей в небольшом количестве теплой воды.

2 - Поместите крюк робота и добавьте муку, сахар и соль.

3 - Начинаем замешивать, постепенно вливая яйца и желток, эта операция может длиться несколько минут (10 мин).

4 - После добавления яиц месите в течение 15 минут на скорости 3, пока тесто не станет однородным и эластичным.

5 - Добавить понемногу и небольшими кусочками холодное масло, месить, пока тесто не впитает все масло, затем добавить дрожжи, ром, цукаты и жемчужный сахар.

6 - Переложите тесто в миску, накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

7 - Как только наше тесто остынет, мы формируем пудинг, который помещаем в форму с короной.

9 - Накройте и дайте подняться при комнатной температуре примерно 1 час, затем смажьте молоком с помощью кисти.

11 - В завершение украшаем жемчужным сахаром и цукатами и готовим в разогретой до 160°С духовке от 20 до 30 минут (в зависимости от вашей духовки), оно должно быть золотистым.

13 - Раскладываем нашу корону на сетке и даем полностью остыть.

Держите эту булочку в течение 2-3 дней, хорошо завернув ее в пищевую пленку.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 👉ССЫЛКИ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Facebook👉   / 331328608285197  
Инстаграм 👉   / douceurs_de_fee_laura  

▬▬▬▬▬▬▬▬ ОБ ЭТОМ ВИДЕО ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Спасибо за просмотр этого видео 😊 Надеюсь вам понравилось,
если да, то не забудьте прокомментировать✍💬, поставить палец вверх👍 и поделиться видео 📬😉

И если это еще не сделано, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ 👉 http://bit.ly/3rPepQU 😘
-----------------------------
Музыка: библиотека YouTube
--------------
До скорой встречи
Laura Fairy Sweets 🧚‍♀️😘
#crownbrioche #crownofkings #brioche #epiphany