Nutrizione vegana corretta: cosa mangiare?
Автор: greenMe
Загружено: 2014-02-14
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Essere vegani, avere escluso quindi le proteine di origine animale, non significa automaticamente mangiare sano. La dottoressa Giufrè ci spiega quali sono le linee guida per un'alimentazione vegan che sia anche salutare.
Maria Antonietta Giufrè è nutrizionista clinica, formatrice ed educatrice professionale, counselor olistico e presidente dell'associazione A.S.D Idea Ben, nonché docente di cucina armonica naturale a Acilia (Roma).
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