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【脆過燒腩仔嘅魚鱗？！】新西蘭野生藍鱈魚法式鱗燒/ 咬落卜卜聲/ 肉嫩多汁/零失手/簡單易做/OMAKASE日式松笠燒/ASMR沉浸式 Pan-fried Wild Caught Blue Cod
Автор: LIFEX8
Загружено: 2025-07-07
Просмотров: 498
Описание:
✨ 野生藍鱈魚 ✨ 人稱「南島魚王」嘅珍品
肉嫩油香，咬落脆過燒腩仔！
💡 QMS可持續發展認證
😋 營養價值
→ 富含Omega-3，促進心臟健康和大腦發育
→ 有助於小朋友智力發展和視力健康，有助發育
▸ 懶人版法式鱗燒秘技：
材料：
新西蘭野生藍鱈魚柳 x 1塊
新西蘭有機雪花海鹽 適量
白胡椒粉 適量
牛油 / 豉油汁
做法：
1️⃣ 將藍鱈魚柳解凍備用，印乾水後以新西蘭雪花海鹽及白胡椒調味
2️⃣ 熱鍋後加入油再加入藍鱈魚柳，皮向下均勻煎5分鐘至肉質金黃，魚鱗豎立後，將藍鱈魚柳反面再煎數分鐘，期間可淋上熱油
3️⃣ 加入兩片牛油，等待融化，除咗落牛油外，亦可在最後淋上港式豉油汁（豉油+生粉+水），加入喜愛嘅調味及擺盤 即成
🎧 耳機黨注意
影片全軌收錄煎魚神級音效，建議開盡音量——
保證你聽到肚打鼓！🍽️
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