Jugo de res: el toque secreto para tu cocina
Автор: letitcook Canal de Cocina
Загружено: 2025-11-15
Просмотров: 38
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¿Listo para llevar tus platillos al siguiente nivel? Aprende a preparar un jus de res, la reina de las salsas, con una receta súper detallada y llena de tips pro. Te sorprenderás con el sabor y el resultado final. ¿Te animas a intentarlo? Suscríbete para más recetas increíbles y cuéntanos en los comentarios qué fue lo que más te gustó del video. #cocina #receta #salsa #tips #chef
👉 Este canal es realizado en colaboración con @letitcook
00:00:00 - Introducción a la salsa jus de res
00:00:44 - Preparando y horneando los huesos
00:01:51 - Preparando y dorando las verduras
00:03:58 - Mezcla de ingredientes y primer hervor
00:05:12 - Cocción prolongada y cuidado del caldo
00:09:04 - Colado final y rescatando sabores
00:11:54 - Reducción y eliminación de grasa
00:14:20 - Espesado, servido y consejos finales
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