Рецепт жареного риса с яйцом по-сычуаньски

Описание: Жареный рис с яйцом по-сычуаньски — это индо-китайское блюдо, в котором вареный рис обжаривается с яичницей-болтуньей, соусом сычуань, овощами и несколькими другими китайскими соусами. Приготовьте его по моему простому рецепту.

Подробный рецепт по ссылке: https://www.whiskaffair.com/spicy-ind...

Ингредиенты:
▢2,5 столовые ложки кунжутного масла (разделить)
▢1 столовая ложка мелко нарезанного имбиря
▢2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
▢1 столовая ложка нарезанного сельдерея
▢1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого перца чили
▢½ стакана нарезанного лука
▢¼ стакана мелко нарезанного кубиками зеленого болгарского перца (сладкий перец)
▢¼ стакана мелко нарезанной зеленой фасоли
▢½ стакана мелко нашинкованной зеленой капусты
▢¼ стакана мелко нарезанной моркови
▢3 больших яйца (взбитых)
▢4 столовые ложки соуса Шечвань
▢1 чайная ложка соевого соуса
▢1 чайная ложка рисового уксуса
▢1 чайная ложка коричневого сахара
▢½ чайной ложки соли (или до вкус)
▢3 чайные ложки масла чили
▢1 чайная ложка молотого черного перца
▢3 стакана вареного и охлажденного белого риса
▢4 столовые ложки нарезанного зеленого лука

#food #explorepage #schezwanfriedrice #schezwanchicken #cooking #schezwansaucerecipe #eggrecipe #egg #eggcurry #eggfriedricerecipe #chickenrecipe #eggrecipe #chicken65 #chickencrispy #viral #fyp #trendingreel #whiskaffair