Honig-Knoblauch glasierter Lachs | Sehr, saftig in Nur 30 Minuten | Ofenlachs-Rezept

Описание: Dieser Lachs aus dem Ofen wird in einer leckeren Zitronen-Knoblauchbutter mit Honig gebacken, dadurch ist er saftig und nimmt viel Geschmack an. Mit gerösteten Brot, einem frischen Blatt oder Gurkensalat ergibt das einfacheOfenlachs-Rezept ein schmackhaftes Abendessen.



----FTC HAFTUNGSAUSCHLUSS

Alle Links in der Beschreibung sind Affiliate -Links, das bedeutet ich erhalte eine kleine Provision auf deine Käufe, die du durch diese Links tätigst. Es entstehen für dich keine weiteren Kosten, es ist nur ein Weg um mich und meinen Kanal zu unterstützen.



Mein Koch und Back-Equipment
---------------------------------------------------

Pfeffer und Salzmühle https://amzn.to/4o9zGlf
Damast-Messer https://amzn.to/4ohpTJZ
Damast-Messer mit hellem Griff https://amzn.to/3XK0L3t
Gugelhupf/Savarin Backform https://amzn.to/4prdOCP
Brownie-Backform https://amzn.to/4rpi083
Glas-Auflaufform https://amzn.to/3K6TFDa



Video-Equipment
---------------------------

iPad pro ( 11 Zoll ) https://amzn.to/4odkPGa
iPhone 17 https://amzn.to/47ZcnFY


Kontakt / 👉[email protected]

Zutaten

2 Lachsfilets ohne Haut, a 300g
Saft und Schale von einer kleinen 1/2 Zitrone
2 große Knoblauchzehen, gepresst oder fein gehackt
1 bis 1 1/2 Esslöffel Honig
50g geschmolzene Butter
Salz und Pfeffer
Alufolie
Backblech


Zubereitung

1.Butter mit Zitronensaft, Honig und Knoblauch verrühren. Die Lachsfilets von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Backblech mit Alufolie-Bogen auslegen, etwas Zitronenbutter auf die Folie geben. Den Lachs auf das Blech legen und die Ränder der Alufolie falten anschließend hochklappen, so das ein Rand entsteht.

3. Ungefähr die Hälfte der Zitronen-Knoblauchbutter über dem Fisch verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für etwa 25 Minuten garen.

4. Anschließend die restliche Knoblauchbutter über dem Lachs verteilen und für weitere 5-7 Minuten bei Grillfunktion garen.


#ofenlachsrezept #lachsausdemofen #lachsrezept

geschäftliche Anfragen: [email protected]