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Fleischkunde: Welches Fleisch für Gulasch und Siedfleisch verwenden? Metzger erklärt!

Автор: Metzgerei Brath

Загружено: 2024-12-11

Просмотров: 7508

Описание: In diesem Fachkunde-Video erkläre ich euch, welche Zuschnitte ich am liebsten für Gulasch und für Siedfleisch verwende. Dabei versuche ich euch einen Einblick in eine tägliche Arbeit mit Fleisch zu geben und verschiedene Verwendungsmöglichkeiten wie Siedfleisch und Gulasch zu beleuchten.

#Fleischkunde #Fachkunde #Metzger

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