Mantar Sotenin En Lezzetli Hali 🍄 Sebzeli Mantar Sote Oktay Usta Farkıyla

Описание: Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...

Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter:   / chefoktayusta_  
Facebook:   / chefoktayusta  
Instagram:   / chefoktayusta  

Mantar sote
500 gr kültür mantarı
Beş diş sarımsak
Üç adet yeşil biber
Üç adet kırmızı biber
İki adet domates
İki çorba kaşığı tereyağı
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir çay kaşığı karabiber
Üç çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;
Mantarları yıkayıp kuruladıktan sonra incecik doğruyoruz. Ocağın ateşini yakıp tavayı yüksek ısıya getiriyoruz, zeytinyağını ilave edip doğranmış mantarları hemen alıyoruz. Mantarlar pişerken sarımsakları ve tereyağını ekliyoruz acı veya tatlı hangi çeşit biber seviyorsanız incecik doğrayıp tavaya alıyoruz daha sonra kabuğu soyulmuş domatesleri en sona yakın ilave edip tuzunu ve karabiberini ekleyerek tadını kontrol ediyoruz. Mantar sotemiz servise hazırdır, ellerinize sağlık afiyet olsun. ♥️

#mantar, #mantarsote, #oktayusta