【ケーキ作り素人】が炊飯器でショートケーキを作ったらこうなりました〜素人でもできる簡単レシピ〜

Описание: 本日の材料のご紹介
【ショートケーキ】
　　材料(3〜4人分)
　　　・冷凍フルーツ　　　　　　　　　 お好み
　　　【生地】
　　　・卵　　　　　　　　　　　　　　　 3個
　　　・砂糖　　　　　 　　　　　　80g(約大9)
　　　・オリーブオイル　　　　 約25g(大さじ2)
　　　・はちみつ　　　　　　 約30g(大1と1/2)
　　　・ラム酒(あれば)　　　　　　　　 小さじ1
　　　　※なければバニラエッセンス(数滴)
なくてもOK
　　　・小麦粉(薄力粉)　　　　　　　70g(約大8)
　　　【クリーム】
　　　・生クリーム　　　　　300cc(1と1/2cup)
　　　・砂糖　　　　　　　　 大さじ1と1/2
　　

　　　
【レシピ】
　1.卵(3個)に砂糖(80g)を3回に分けて入れ、共立てする。
　　(垂らした時に筋が残るくらいを目安に泡立てる)
　2.はちみつ(約30g)にオリーブオイル(約25g)を少しずつ加え溶かす。
　　※あればラム酒等のお酒(小さじ1)を加える。
　　　なければバニラエッセンスでもOK
　3.1に2を少しずつ加え混ぜ合わせる。
　　※この時にたくさん入れると泡が潰れるので注意
　4.3に小麦粉(70g)を振るい、粉感がなくなるまでさっくり混ぜる。
　5.炊飯器に少量の油(サラダ油orオリーブオイル)を塗り、底にクッキング
　　シートを敷いて4を流し込む。
　6.普通炊飯で炊いてみて、生地の感じで2回目以降を判断して下さい。
　　※竹串を刺して生地が付いてこなければ完成
　7.暖かい内に側面を剥がして釜を被せたまま逆さで半日〜1日冷ます。
　8.生クリーム(300cc)に砂糖(大1と1/2)を3回に分けて加え8〜9分立て
　　する。
　9.7の上部を切り、半分に割る。
10.下半分に8を塗り、冷凍フルーツを間に挟む。さらに8を塗って上半分を
　　乗せて全面に8をナッペする。
11.冷凍フルーツと8を飾り付けて完成


【感想】
　ナッペが下手くそすぎて見栄えは悪いですが味は保証つきです。
　もっと練習しないとなぁ。回転台買って練習しよ。
　パティシエさんの凄さをまざまざと見せつけられました・・・(笑)
　1日経ってもふわふわの生地が楽しめるのでぜひお試しあれ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ぜひお試しあれ！

では、次回もお楽しみに〜

それではLet's cooking

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

《動画で使っている調理器具・機材＆オススメ調理器具》

■僕のおすすめキッチングッズ達

・ガラスボウル
(僕の推しの一品です。100均のよりも長持ちします！)
https://amzn.to/3K9X0vx

・鮮度まもる君
(フルーツの保存用に使っています)
https://amzn.to/3tpLXYr

・タニタのはかり
(プロの現場でも使われているタニタのスケールです。丈夫で正確です)
https://amzn.to/3j50N1w


■僕が今ほしいと思ってる物。

・取っ手のとれるフライパン9点セット
（真空断熱で有名なメーカーが作ってるものです。ほしいなぁ。。。）
https://amzn.to/3u7MVtY

・キッチンツールセット
(おしゃれで便利！！撮影映えしそうなので狙っています。。)
https://amzn.to/3Ka5vqJ


■僕が撮影に使っている機材

・ミラーレス一眼カメラ
(僕が東京に来てから買った思い入れのあるカメラです）
https://amzn.to/3iYsCZw

・ワイヤレスマイク
(僕の声や作業音をみんなに届けてくれる相棒です)
https://amzn.to/37cOhdU

・MacBook Pro (14インチ）
（動画を投稿した当初から、macのファイナルカットプロで編集してます）
https://amzn.to/3DAEcUa


※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。


★オンラインサロン(ゆう’s 旅 マルシェ)
https://you-tabi-marche.com

★チャンネル登録はこちら
   / @yu-sweets  

★Instagram(ゆう/you)
  / yus.secret.kitchen  

★Twitter
  / yusecretkitchen  

オンラインサロンの入会、インスタグラム・ツイッターのフォローもよろしくお願いします。

皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました！
なんと！スイーツレシピがついに書籍化しました。
9月16日より書店・amazon等でご購入いただけます。
★https://amzn.to/2PQxa5D

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

#ゆうyou
#ショートケーキ
#炊飯器
#美味しんぼ日記
#簡単レシピ