肉市場のブロック肉を切ってみた。#7 【業務用】肩サンカク

Описание: 大きいお肉に興味あるけど、どうやって切るの？コツは？
今回は肩サンカクを切ってみます！

▶JAタウン「お肉の宅配 肉市場」
https://www.ja-town.com/shop/c/c9503/

▶JA全農ミートフーズ株式会社
https://www.jazmf.co.jp/

0:00:18 ～整形～
0:01:28 ～分割～
0:04:56 ～カット(ステーキ用)～
0:05:26 ～カット(焼肉用)～