SOUS VIDE - MAGIA en la COCINA (TUTORIAL COMPLETO)

Описание: ¿Te interesa el sous vide? ¿quieres aprender a cocinar al vacío a baja temperatura? Mira este tutorial y APRENDE TODO sobre la cocina sous vide, con un roner y una envasadora de vacío podrás hacer maravillas.
En nuestra página web encontrarás el tutorial en detalle, con todas las explicaciones con enlaces a todos los aparatos y utensilios que puedes necesitar para la cocción al vacío a baja temperatura. Con tablas de los tiempos y temperaturas para cocinar diferentes alimentos.

✅ Te la dejo aquí 👉 https://recetasflipantes.com/cocina-a...

Cualquier duda que tengas sobre roners, envasadoras, parámetros, explicaciones... te respondo en los comentarios.

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✅ Capítulos del tutorial cocina al vacío a baja temperatura:
00:00 Introducción
00:20 Beneficios de la cocción al vacío
01:00 Máquinas para envasar al vacío
06:33 Qué es un roner o termocirculador
07:59 Cómo cocinar al vacío a baja temperatura
09:14 Qué hacer después de cocinar al vacío
10:22 Cuánto dura en la nevera la comida cocinada al vacío
11:00 Regenerar comida al vacío
11:20 Escaldar y marcar alimentos al vacío
13:58 Consejos para cocinar al vacío a baja temperatura
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