Клубничное тирамису - без выпечки, без кофе, алкоголя и сырых яиц. Strawberry tiramisu 🍰🇮🇹

Описание: ☝️Клубничное тирамису - летний десерт без выпечки, из свежей клубники, савоярди и маскарпоне! Этот летний десерт сделан без кофе, алкоголя и сырых яиц.
Подписываемся и ставим 💕
👨‍🍳 Ингредиенты:
👉 Клубника - 600-700 г
👉 Печенье Савоярди - 500 г
👉 Сыр Маскарпоне - 500 г
👉 Сливки 33% - 200 г
👉 Сахар - 200 г
В половину клубники добавляем половину сахара и перемалываем в блендере. Ставим на огонь и перемешывая кипятим на слабом огне 5-7 мин. Остужаем.
Сливки взбиваем с сахаром и добавляем в сыр Маскарпоне. Перемешываем все блендером.
Смачиваем палочки печенья Савоярди в клубничный сироп и выкладываем в форму. Сверху намазываем сырной смесью и выкладываем дольки клубники. Делаем несколько слоев. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.
🇬🇧 Ingredients:
Strawberries - 600-700 g
Savoyardi Cookies (ladyfingers) - 500 g
Mascarpone Cheese - 500 g
Cream 33% - 200 g
Sugar - 200 g
Add half the sugar to half the strawberries and grind in a blender. We put it on the fire and stirring simmer for 5-7 minutes on low heat. Cool down.
Beat cream with sugar and add to Mascarpone cheese. Mix everything with a blender.
Wet the sticks of Savoyardi cookies in strawberry syrup and put them in a mold. Spread the cheese mixture on top and spread the strawberry slices. We make several layers. Cover with cling film and put in the refrigerator for the night.