Как 2 простых парня построили сеть из 23 ШАУРМИЧНЫХ - СуперТяж? Бизнес на шаурме!

Описание: Супертяж - сеть из 23 кафе быстрого питания (Шаурмичных) в Севастополе. Ее основатели Евгений и Сергей поделятся историей создания и секретами масштабирования ресторанного бизнеса.

00:00 - Что такое Супертяж?
00:26 - Как Супертяж относится к шаурме?
01:45 - Как появился Супертяж?
06:00 - Шаурма не безопасный продукт
07:32 - Как сделать безопасно
11:00 - Сеть работает как часы
12:10 - сходство с Макдональдс
15:20 - Как часто едите у себя в кафе?
17:20 - Как договариваться с партнером
23:00 - Про сомнения в успехе
24:10 - Проблемы с персоналом
31:00 - Зачем нужен HR-бренд
43:00 - Новое поколение работает лучше
47:15 - Про негативные отзывы
52:00 - Проблемы доставок еды
1:00:00 - Гордость общепита
1:02:15 - Безопасность гостей важнее всего
1:02:35 - Какие планы?

Telegram-канал - https://t.me/restosekta
YouTube -    / @hypovich