CANISTRELLIS ANIS (123)
Автор: daniel ciron
Загружено: 2025-06-11
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Описание:
#canistrelli #canistrellis anis
La recette des canistrellis à l'anis
Une recette authentique du petit gâteau Corse. Un gâteau sec qui reste très friable et sablé grâce à l'apport d'huile d'olive.
Un pur régal d'autant plus que la recette est très rapide et facile à réaliser
Bien respecter les proportions ainsi que les températures et temps de cuisson
Ce gâteau se garde plusieurs jours dans une boite hermétique
LES INGREDIENTS POUR 50 A 60 CANISTRELLIS
120 G DE CASSONADE
1 SACHET DE SUCRE VANILLE
120 G DE VIN BLANC SEC
120 G D'HUILE D'OLIVE
400 G DE FARINE
1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE (environ 11 grammes)
20 G D'APERITIF ANISEE
25 G DE GRAINES D'ANIS
1 PINCEE DE SEL
PLUS 150 G DE SUCRE BLANC ENVIRON POUR DISPOSER SUR LES CANISTRELLIS AVANT CUISON
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