A pranzo da IYO, ristorante GIAPPONESE con una stella Michelin ⭐
Автор: Cosa mangiamo oggi?
Загружено: 2020-09-06
Просмотров: 844063
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Prima di partire per le vacanze estive, siamo andati a provare il primo ristorante straniero in Italia insignito della stella Michelin: Iyo, che deriva il suo nome dalla desinenza di ukiyo, "mondo fluttuante".
Un'esperienza che abbiamo gradito molto, con una cucina giapponese non ortodossa che accoglie influenze e tecniche di altre cucine.
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