Trazabilidad en la industria alimentaria
Автор: Agrotendencia
Загружено: 2021-12-11
Просмотров: 6670
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La trazabilidad es la principal herramienta que tiene la industria alimenticia para poder obtener información valiosa sobre las mercancías que ingresan y posteriormente son despachadas para su comercialización.
En la actualidad los consumidores se muestran más interesados por el origen de los productos, esta es una motivación para que más industrias apliquen procesos eficientes que permitan trazar el recorrido de los productos que comercializan y suministrar esta información, como valor agregado a los potenciales clientes.
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