Печенье с клюквой и грецкими орехами

Описание: Разве я только что не опубликовала целую неделю рецептов печенья? Да, но вот ещё один :). Этот рецепт просто изобилует свежей клюквой, апельсином и грецкими орехами.

2 1/2 стакана муки
1/2 ч. л. пищевой соды
1 стакан (2 пачки) сливочного масла или маргарина
1 стакан белого сахара
1/2 стакана коричневого сахара
1 яйцо
цедра 1 апельсина
2 ст. л. апельсинового сока
2 стакана измельченной свежей клюквы
1/2 стакана измельченных грецких орехов

Смешайте муку и пищевую соду и отставьте в сторону.
Натрите цедру и выжмите сок из апельсина.
Нарежьте клюкву и грецкие орехи.
Взбейте вместе сливочное масло и оба вида сахара.
Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
Добавьте апельсиновый сок и цедру апельсина и хорошо перемешайте.
Добавьте муку и пищевую соду и перемешайте до однородности.
Добавьте клюкву и грецкие орехи и перемешайте.
Охладите тесто в холодильнике в течение 1 часа или дольше.
Выложите тесто ложкой на противень или чайной ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
Выпекайте при температуре 190°C (375°F) в течение 12-14 минут.
Переложите на решетку для охлаждения.

Подписывайтесь на канал, чтобы получать больше рецептов и идей для творчества! Уроки вязания крючком, еженедельные рецепты, покупки продуктов, обзоры безмолочных продуктов, экскурсии по садам и многое другое!

Блог - http://KatieCooksandCrafts.blogspot.com

Google Plus - https://www.google.com/+KatieCooksand...

Facebook -   / katiecooksandcrafts  

Pinterest -   / katiecookcraft