O Tradicional Cookie de Chocolate: finalizado com flor de sal
Автор: otavio
Загружено: 2026-02-04
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Описание:
Olá! 🍪
Depois de vários testes das inúmeras receitas que encontramos na internet de cookies, finalmente posso dizer que - depois de algumas adaptação e técnicas - tenho minha receita de cookie (sempre faço e é um sucesso!)
Com essa receita eu consegui unir todos os ingredientes de um cookie, em quantidades não exageradas, para no final ter um cookie como ele deve ser: crocante por fora, úmido, macio e amanteigado por dentro com a quantidade certa de chocolate (meio amargo, claro, para ter o equilíbrio certo!)
Com esse, eu fiz algo que nunca tinha testado, mas adorei!
Ter finalizado com flor de sal foi uma bela surpresa na boca. O sal impulsiona o sabor do chocolate e do cookie fazendo com que queremos mais uma mordida…
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