Лучший рецепт ПРАЗДНИЧНОГО ХЛЕБА за 50 лет! Простой, быстрый и очень вкусный — от моей бабули!

Описание: Совершенные, воздушные, домашние сырные булочки – точно такие, как моя бабушка печет на праздники уже 50 лет! Этот рецепт всегда удается: булочки мягкие, легкие и ароматные, и остаются свежими даже через три дня. Эти сырные булочки идеально подходят для Рождества, Нового года, дней рождения, семейных ужинов или праздников – гости всегда просят рецепт!

Обязательно попробуйте этот рецепт, ваши гости и семья будут в восторге!

В этом видео вы узнаете:

простой рецепт мягких булочек

секреты для воздушного теста

как получаются ароматные и легкие булочки

какие ингредиенты вам понадобятся

пошаговую инструкцию по выпечке

Почему вам стоит это попробовать:

✔️ Быстро и просто в приготовлении
✔️ Вкуснее, чем купленные булочки
✔️ Популярно как у взрослых, так и у детей
✔️ Идеально для праздников и будней

Станьте спонсором канала и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:    / @rezeptevonroman  

🔔 ПОДПИШИТЕСЬ
@RezeptevonRoman
🌍 Включите субтитры! Они работают для вас!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!

Ингредиенты и рецепт:
1. Сегодня я покажу рецепт булочек, которые я всегда пеку осенью и зимой.
2. Рецепт очень простой и быстрый! Каждый справится с ним с первого раза
200 мл молока (1 стакан или 6,8 жидких унций)
8 г. дрожжей (2 ч.л. или 0,3 унции)
50 г муки (2 ст.л. или 1,8 унции)
40 г сахара (2 ст.л. или 1,4 унции)
3. Перемешать венчиком
4. Накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут
150 мл воды (0,75 стакана или 5,1 жидких унции)
50 мл растительного масла (1/4 стакана или 1,7 жидких унции)
1 яйцо.
5. Перемешать
550-580 г муки (19,4 - 20,5 унции)
5 г соли (1 ч.л. или 0,2 унции)
6. Хорошо перемешать лопаткой
6. Посмотрите видео до конца, я покажу очень полезный трюк!
7. Опара готова, дрожжи очень активны!
8. Влить тесто и перемешать
9. Замесить тесто в миске в течение 1-2 минут
10. Посмотрите видео до конца, это рецепт, который знают немногие.
11. Выложить тесто на стол и месить 5-7 минут
12. Вам нравится месить тесто руками или миксером? Напишите в комментариях
13. Тесто должно стать гладким и не прилипать к рукам.
14. Смазать миску
15. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 50-60 минут
16. Помогают ли вам ваши дети или внуки готовить? Напишите комментарий
17. Тесто хорошо поднялось, какая красота!
18. Вес теста составляет 1100 г. (38,8 унции)
19. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 15-20 минут
20. Раскатать тесто в размер 50x60 см
21. Посмотрите видео, в конце вас ждет бонусный рецепт для чая.
22. 200 г. мягкого сыра (1 стакан или 7,1 унции)
23. Выложить мягкий сыр на тесто
24. Натрите 150 г моцареллы (0,75 стакана или 5,3 унции)
25. Посолить
26. Ножницами нарезать пучок укропа
27. Посмотрите видео до конца, новый рецепт очень легкий и простой
28. Сложите тесто в рулет и закрепите края
29. Нарежьте тесто на кусочки толщиной 3-4 см
30. Рекомендую делать это с помощью нитки или рыболовной лески, чтобы срез был ровным
31. Каждую часть выложить на противень
32. Повторите за мной, это очень просто!
33. Накрыть полотенцем и оставить на 25-30 минут
34. Вау! Как они пышные и воздушные!
1 желток
1 ст.л. молока
35. Смазать кисточкой
36. А теперь самый полезный трюк
37. Натрите 100 г масла (1/2 стакана или 3,5 унции) на булочки
38. Масло должно быть из морозильника
39. Выпекать при 180 °C (360 °F) 25-30 минут
40. Это шедевр! Как они пышные и румяные!
41. Заварим вкусный чай
Черный чай с 8 г. ягод (2 ч.л. или 0,3 унции)
8 г. зеленого чая (2 ч.л. или 0,3 унции)
20 г. клубничного варенья (1 ст.л. или 0,7 унции)
42. Залить кипятком и настаивать 5-10 минут
43. Это удивительно, булочки очень мягкие и воздушные!
44. Это очень вкусно! Обязательно попробуйте!

✅ Нажмите на текст [cc] в верхнем правом углу видео и на три точки в верхнем правом углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ.

✅ Чтобы не пропустить новые видео, подписывайтесь здесь:
@RezeptevonRoman
и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, а если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо.

#rezeptevonRoman
#рецепты
#хлеб