Caramel and pumpkin mini cheesecakes (Карамельные и тыквенные мини чизкейки)

Описание: My Telegram channel: https://t.me/bakersheartbakery
Мой Телеграм канал: https://t.me/bakersheartbakery

Friends, if you liked this video and you are not yet a subscriber to my channel, I invite you to subscribe. Also, please feel free to comment, like and share this video with your friends. There are more interesting things to come, I promise it will not be boring.

Друзья, если вам понравилось это видео и вы еще не подписаны на мой канал, приглашаю вас подписаться. А так же пишите свои комментарии, ставьте лайки и делитесь этим видео со своими друзьями. Впереди еще много интересного, обещаю, скучно не будет.
___________________________________________________________________________
Caramel cheesecakes

Ingredients for base:
Cookies with chocolate - 150 g / 5.3 oz
Butter - 40 g / 1.4 oz
Place the mold in an oven preheated to 360 F / 180 C for 10 minutes.

Ingredients for mousse:
Cream cheese - 360 g / 12.7 oz
Dulce de leche - 160 g / 5.6 oz
Heavy cream - 200 ml / 6.8 fl oz
Powdered gelatin - 7 g / 0.25 oz
Cold water - 50 ml / 1.7 fl oz
Cover the mold with baking paper and place in the freezer for 4-6 hours.
This recipe makes 45-50 mini cheesecakes, sized like mini cupcakes.

Pumpkin cheesecakes:

Ingredients for base:
Graham crackers - 150 g / 5.3 oz
Butter - 70 g / 2.5 oz
Place the mold in an oven preheated to 360 F / 180 C for 10 minutes.

Ingredients for mousse:
Cream cheese - 360 g / 12.7 oz
Pumpkin puree - 150 g / 5.3 oz
Powdered sugar - 150 g / 5.3 oz
Heavy cream - 200 ml / 6.8 fl oz
Powdered gelatin - 7 g / 2.5 oz
Cold water - 50 ml / 1.7 fl oz
Cinnamon - 1/2 tsp
Cover the molds with baking paper and place them in the freezer for 4-6 hours.
This recipe makes 45-50 mini cheesecakes, sized like mini cupcakes.

Bon appetit!
___________________________________________________________________________
Карамельные чизкейки

Ингредиенты для базы:
Печенье с шоколадом - 150 г
Сливочное масло - 40 г
Поставьте форму в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.

Ингредиенты для мусса:
Сливочный сыр - 360 г
Вареная сгущенка - 160 г
Густые сливки - 200 мл
Порошковый желатин - 7 г
Холодная вода - 50 мл
Накройте форму бумагой для выпечки и поставьте в морозилку на 4-6 часов.
Из этого рецепта выходит 45-50 миничизкейков, размером как миникапкейк.

Тыквенные чизкейки

Ингредиенты для базы:
Ванильные крекеры - 150 г
Сливочное масло - 70 г
Поставьте форму в духовку разогретую до 180 С на 10 минут.

Ингредиенты для мусса:
Сливочный сыр - 360 г
Тыквенное пюре - 150 г
Сахарная пудра - 150 г
Густые сливки - 200 мл
Порошковый желатин - 7 г
Холодная вода - 50 мл
Корица - 1/2 ч л
Накройте форму бумагой для выпечки и поставьте форму в морозилку на 4-6 часов.
Из этого рецепта выходит 45-50 миничизкейков, размером как миникапкейк.

Приятного аппетита!
___________________________________________________________________________
If you like this dessert and want to order, please contact me via my Instagram or Facebook:
( it works only for people who live in Spokane WA)

Если вам понравился этот десерт и вы хотели бы заказать его, пожалуйста свяжитесь со мной через мой Instagram или Facebook, ссылки ниже :
(это работает только для тех кто живет в Spokane, WA)

https://instagram.com/baker.s_heart?i...
https://instagram.com/piksayeva?igshi...
  / ypccaxke3sxumv9v  
https://www.facebook.com/profile.php?...
   / @irinapiksayeva6088  
https://bakersheartbakery.us/
https://t.me/bakersheartbakery